单燕敏 局优秀共产党员
2014年06月25日  来源:浙江省机关事务管理局

 

  单燕敏,省行政中心餐务管理处职工(一食堂),1978年12月出生,2012年8月入党,大专文化。

  该同志积极参加单位组织的政治理论学习,注重用党员的标准严格约束自己的言行,按党员先进性的具体要求鞭策自己,不断提高综合素质,较好地发挥了一名共产党员的先锋模范作用。在工作中,能珍惜外出学习机会,积极借鉴外单位的面点制作方法,结合实际需求加以改良,成品菜肴和面点小吃的花样和质量有了很大的提高,特别是在西点和酸奶两个品种的研制上,积极钻研,不断尝试,取得了较大突破,受到了广大干部职工的欢迎和好评。在业务能力提升上,能利用工作之余加强学习,经常与其他厨师进行探讨交流,创新花式和品种,努力争取“人无我有、人有我优”,满足用餐人员求新、求营养、求实惠的需求,业务技能日趋成熟,取得了技师职称,另外还能做好传帮带工作,帮助青年厨师共同成长。

  单燕敏同志2001年获局面点技术比武大赛第一名,2011年被评为局先进工作者。